Πολύ απλή τηγανιά κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας | Foodaholics

Απλές και προσιτές συνταγές για πλούσιες σαλάτες κουσκούς

Τα πλιγούρια κουσκούς είναι νόστιμα και υγιεινά, και το πιο σημαντικό, μπορούν να αγοραστούν σε σχεδόν κάθε μπακάλικο. Είναι κατασκευασμένο από σκληρό σιτάρι. Όχι μόνο λαχταριστά πιάτα λαμβάνονται από αυτό, αλλά και πρώτα πιάτα, σνακ κ.λπ. Αξίζει να αναφερθούν τα οφέλη αυτού του προϊόντος, καθώς περιέχει πολλές ουσίες απαραίτητες για το σώμα. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές, ας δούμε τις πιο απλές και πιο νόστιμες.

Περιεχόμενο άρθρου

Για να προετοιμάσετε 6 μερίδες, πρέπει να πάρετε τα ακόλουθα προϊόντα :
Απλές και προσιτές συνταγές για πλούσιες σαλάτες κουσκούς
  • 0,5 κουταλιές της σούπας. δημητριακά,
  • 100 g τεύτλων και καρότων,
  • 2 πορτοκάλια,
  • 30 g ρόκα,
  • 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ηλιόσπορο, χυμό πορτοκαλιού και κουκουνάρι ·
  • 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο,
  • 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά ξύδι μήλου μηλίτη,
  • 1 κουταλάκι του γλυκού καστανή ζάχαρη,
  • 0,5 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι, αλάτι και βότανα.

Προετοιμασία:

  1. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε για να προετοιμάσετε μια σαλάτα με κουσκούς και λαχανικά είναι να ρίξετε κρύο νερό πάνω από το ρόκα και τα ζεστά δημητριακά και να το αφήσετε για λίγο ·
  2. Ενώ ξεφλουδίζετε τα λαχανικά, κόψτε τα τεύτλα σε λεπτές λωρίδες και τρίψτε τα καρότα για κορεατικά καρότα.
  3. Ξεφλουδίστε τα πορτοκάλια και κόψτε τα φιλέτα, δηλαδή τον πολτό σε φέτες χωρίς λευκές φλέβες.
  4. Αφαιρέστε το ρόκα και τοποθετήστε το σε μια χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε την υπερβολική υγρασία.
  5. Ήρθε η ώρα να επανέλθουμε στα άκρα. Πάρτε ένα μικρό μπολ και καλύψτε το με μεμβράνη. Βάλτε τα δημητριακά σε αυτό και σφίξτε τα καλά έτσι ώστε να έχει τη μορφή δοχείου.
  6. Πάρτε μια μεγάλη επίπεδη πλάκα και τοποθετήστε το ρόκα πάνω του και προσθέστε λίγο αλάτι στην κορυφή. Γυρίστε απαλά το μεγάλο μπολ πάνω από το κέντρο της πλάκας και τραβήξτε το πλαστικό για να αφαιρέσετε το περιεχόμενο. Ως αποτέλεσμα, μια όμορφη διαφάνεια κουάκερ θα πρέπει να βγαίνει στο κέντρο.
  7. Για να προετοιμάσετε τη σάλτσα, συνδυάστε ξύδι, λάδι, αλάτι, ζάχαρη και χυμό πορτοκάλι. Ανακατέψτε τα πάντα, ως αποτέλεσμα, η συνέπεια θα πρέπει να γίνει λίγοπάει πάχος;
  8. Πασπαλίζουμε τη σαλάτα με πιπέρι και προσθέτουμε λίγο σάλτσα. Για να προετοιμάσετε μια σαλάτα, διακοσμήστε έναν σωρό δημητριακών με καρότα και τεύτλα. Ρίξτε το σάλτσα πάνω από τα λαχανικά, αλλά όχι όλα. Βάλτε φέτες πορτοκαλιού με τη μορφή ενός λουλουδιού σε έναν λόφο.
  9. Καθαρίστε ελαφρά τους σπόρους και τα καρύδια σε ένα προθερμασμένο ξηρό τηγάνι και, στη συνέχεια, διακοσμήστε το πιάτο μαζί τους και ρίξτε το υπόλοιπο σάλτσα. Απομένει να πασπαλίζουμε τα πάντα με ξηρά βότανα.

Συνταγή σαλάτας με ντομάτα και κουσκούς

Λόγω του κορεσμού του, αυτό το πιάτο είναι αυτόνομο, δηλαδή δεν χρειάζεται να σερβίρετε τίποτα σε αυτό. Το κους-κους αγαπάται λόγω του γεγονότος ότι δεν χρειάζεται να το μαγειρέψετε, αφού απλά πρέπει να ρίξετε το προϊόν με νερό. Η διαδικασία μαγειρέματος δεν διαρκεί περισσότερο από μισή ώρα. Αυτή η σαλάτα είναι πολύ νόστιμη για φαγητό με κέικ ψωμιού.

Θα πρέπει να πάρετε τα ακόλουθα προϊόντα για μαγείρεμα :

Απλές και προσιτές συνταγές για πλούσιες σαλάτες κουσκούς
  • 250 γραμμάρια δημητριακών,
  • 0,5 λίτρα ζεστού νερού,
  • 30 g ντομάτες, στήθος κοτόπουλου,
  • 5 έργα. κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο,
  • 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά υγρό μέλι, μισό λεμόνι,
  • 0,5 κουταλάκι του γλυκού κύμινο και αλάτι,
  • 50 γραμμάρια μέντας.
  1. Προετοιμασία:
  2. Πρώτα, θα πρέπει να προετοιμάσετε το κουσκούς, για το οποίο το γεμίζετε με νερό και το αφήνετε κάτω από το καπάκι για 10 λεπτά.
  3. Τηγανίστε το στήθος για 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι λάδι μέχρι να ροδίσουν. Πιέστε τη σπάτουλα στο τηγάνι ενώ τηγανίζετε. Στη συνέχεια, κόψτε το σε μικρά κομμάτια.
  4. Φροντίστε τις ντομάτες, πλύνετε καλά και κόψτε σε κύβους, περίπου 1 x 1 cm.
  5. Για να φτιάξετε τη σάλτσα, συνδυάστε το υπόλοιπο βούτυρο, το μέλι, το χυμό λεμονιού και το αλάτι. Χτυπάμε τα πάντα καλά μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα. Για παράδειγμα, αυτό μπορεί να γίνει αναμειγνύοντας τα πάντα σε ένα κανονικό βάζο και έπειτα ανακινώντας το.
  6. Συνδυάστε το κουάκερ, το κοτόπουλο, τις ντομάτες, προσθέστε ψιλοκομμένο δυόσμο και κύμινο, στο παρελθόν θρυμματισμένο σε γουδί. Προσθέστε τη σάλτσα και ανακατέψτε τα όλα.

Συνταγή γαρίδας και κουσκούς σαλάτας

Αυτός ο τύπος δημητριακών προσελκύει ειδικούς μαγειρικής επειδή μπορεί να συνδυαστεί με διάφορα προϊόντα, αλμυρά και γλυκά. Ένα πιάτο που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή θεωρείται μια εξαιρετική επιλογή για ένα υγιεινό δείπνο. Χρειάζονται μόνο 15 λεπτά για να φτιάξετε μια νόστιμη σαλάτα.

Θα πρέπει να πάρετε τα ακόλουθα συστατικά για το μαγείρεμα :

Απλές και προσιτές συνταγές για πλούσιες σαλάτες κουσκούς
  • 100 g δημητριακά, πιπεριά,
  • 1 κουταλιά της σούπας. γαρίδες, αγγούρι, ντομάτα, μισό λεμόνι, μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι.

Προετοιμασία:

  1. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από το κουσκούς, παρατηρώντας τις αναλογίες για 1 μέρος δημητριακών χρειάζεστε 2 μέρη νερού. Αφήστε όλα καλυμμένα για 5 λεπτά. Αφού περάσει ο χρόνος, ανακατεύετε τα πάντα και κρυώνετε.
  2. Αντιμετωπίστε τις γαρίδες, οι οποίες πρέπει να βράσουν και να ξεφλουδίσουν, αφαιρώντας το μαύρο έντερο. Προετοιμάστε επίσης τα λαχανικά που πλένονται και κόβονται σε μικρούς κύβους.
  3. Συνδυάστε όλα τα συστατικά, προσθέστε μεαλάτι και πιπέρι στα γούστα σας. Πασπαλίζουμε τα πάντα με χυμό λεμονιού και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα βότανα.

Συνταγή σαλάτας κουσκούς Tabbouleh

Η αρχική συνταγή χρησιμοποιεί πλιγούρι πλιγούρι, αλλά είναι επίσης πολύ νόστιμο με κουσκούς. Αυτό το πιάτο είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην Αφρική και τη Μέση Ανατολή. Θεωρείται ιδανική προσθήκη στα κάρβουνα στα κάρβουνα. Tabouleh όχι μόνο σας βοηθά να απαλλαγείτε από την πείνα, αλλά και να φρεσκάρετε.

Για να κάνετε 4 μερίδες, θα πρέπει να πάρετε τα ακόλουθα προϊόντα :

Απλές και προσιτές συνταγές για πλούσιες σαλάτες κουσκούς
  • 1 κουταλιά της σούπας. δημητριακά,
  • 0,5 κιλά ντομάτας,
  • 300 γραμμάρια αγγούρια,
  • 3 μίσχοι πράσινων κρεμμυδιών,
  • 2 τσαμπιά μέντα, λεμόνι,
  • 5 έργα. κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.

Προετοιμασία:

  1. Προετοιμάστε τα πλιγούρια σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο ή χρησιμοποιήστε τις επιλογές που συζητήθηκαν στις προηγούμενες συνταγές.
  2. Κόψτε τις ντομάτες, αφαιρέστε το χυμό και τους σπόρους και μετά κόψτε τους σε μικρούς κύβους. Κόψτε δυόσμο και μαϊντανό,
  3. Ξεφλουδίστε και κόψτε τα αγγούρια όπως οι ντομάτες. Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτούς δακτυλίους,
  4. Συνδυάστε όλα τα έτοιμα συστατικά πιάτων, προσθέστε αλάτι, πιπέρι, χυμό λεμονιού και λάδι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Συνιστάται να το αφήσετε στο ψυγείο για μισή ώρα.

Σαλάτα κουσκούς και καπνιστών χελιών

Ένα άλλο πρωτότυπο πιάτο που συνδυάζει διαφορετικές γεύσεις. Το μαγείρεμα είναι τόσο απλό όσο οι επιλογές που συζητήθηκαν παραπάνω. Θα χρειαστεί λίγος χρόνος για να δημιουργήσετε ένα τέτοιο γαστρονομικό αριστούργημα.

Για μαγείρεμα, πάρτε τα ακόλουθα προϊόντα :

Απλές και προσιτές συνταγές για πλούσιες σαλάτες κουσκούς
  • 1 κουταλιά της σούπας. δημητριακά,
  • 100 g καπνιστού χελιού,
  • 1 κουτί κονσερβοποιημένων ψαριών σε λάδι, κρεμμύδι,
  • 4 αυγά,
  • 250 g μαγιονέζα και αλάτι.

Προετοιμασία:

  1. Σκληρά βραστά αυγά. Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από το κουσκούς και προσθέτουμε λίγο λάδι και αλάτι. Αφήστε το για 10 λεπτά,
  2. Κόψτε το κρεμμύδι και τα αυγά σε μικρούς κύβους. Χέλι και ψάρι, τα οποία πρέπει να αφαιρεθούν από το βάζο, αφού αφαιρεθεί το υπερβολικό λάδι, πουρέ με ένα πιρούνι,
  3. Συνδυάστε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά, προσθέστε αλάτι στη γεύση και ανακατέψτε καλά.

Συνταγή σαλάτας κουσκούς και τυριών

Αυτό το πιάτο περιέχει όχι μόνο δημητριακά και τυριά, αλλά και διάφορα λαχανικά, γεγονός που το καθιστά νόστιμο και πολύ υγιεινό. Τους αρέσει όχι μόνο από ενήλικες, αλλά και από παιδιά.

Για να προετοιμάσετε τη σαλάτα, θα πρέπει να πάρετε τα ακόλουθα προϊόντα : από

Απλές και προσιτές συνταγές για πλούσιες σαλάτες κουσκούς
  • 220 g δημητριακών, κερασιού και Adyghe,
  • 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και την ίδια ποσότητα χυμού λεμονιού.
  • πιπεριά, μαϊντανός, μέντα, κόλιαντρο, πάπρικα, αλάτι και βασιλικό.

Προετοιμασία:

  1. Πρώτα, ρίχνουμε 250 ml βραστό νερό πάνω από κουσκούς, προσθέτουμε maστρώστε, αλάτι και ανακατέψτε τα καλά. Καλύψτε το δοχείο με καπάκι και αφήστε το για 15 λεπτά.
  2. Κόψτε το πιπέρι και το τυρί σε μικρούς κύβους. Κόψτε το κεράσι στη μέση. Κόψτε τα χόρτα;
  3. Συνδυάστε έτοιμα τρόφιμα, μπαχαρικά, χυμό λεμονιού και αλάτι. Ανακατέψτε τα καλά και σερβίρετε.

Αυτή είναι μόνο μια μικρή λίστα συνταγών για σαλάτα κουσκούς που μπορούν να παρασκευαστούν όχι μόνο για την καθημερινή διατροφή, αλλά και για τις διακοπές.

Πολλοί άνθρωποι θέλουν να πάρουν τέτοιες σαλάτες μαζί τους σε εξωτερικούς χώρους. Χρησιμοποιήστε grits για άλλες σαλάτες, γενικά, πειραματιστείτε για δική σας ευχαρίστηση.

Πράσινη σαλάτα με φράουλες και σάλτσα από Philadelphia με Γιαούρτι

Προηγούμενη ανάρτηση Παλεύουμε σκώρους
Επόμενη δημοσίευση Το σωστό μακιγιάζ για στενά και μικρά μάτια: αποκαλύπτοντας τα μυστικά μιας εκφραστικής εμφάνισης